Antiga aldeia de pescadores, a cidade de Dar Es-Salaam tornou-se, em um século, a maior cidade da Tanzânia. É também um dos portos mais importantes da África. Embora muitos turistas façam uma parada para embarcar nas ilhas vizinhas, muito poucos param para visitá-la. É verdade que essa metrópole fervilhante nem sempre tem boa reputação. No entanto, todos aqueles que dedicam tempo para descobri-la concordam que seu ecletismo e autenticidade valem muito a pena…. Descubra o top 5 das coisas para fazer e ver durante uma estadia em Dar Es-Salaam na Tanzânia.

1. Deleitar-se com a gastronomia mestiça

Dar Es-Salaam é uma cidade cosmopolita com passado colonial. Antigo entreposto de escravos e centro de comércio, encontramos influências africanas, árabes, indianas e até ocidentais… Naturalmente, há tanta variedade culinária : sabores libaneses, etíopes, mas também italianos, e até japoneses… Você já compreendeu, em Dar Es-Salaam, é um verdadeiro espetáculo para o paladar que o aguarda ! Não perca o ugali, um prato típico composto por uma pasta de milho e acompanhado de vegetais, carne ou peixe.

2. Passear pelo jardim botânico

Deseja fazer uma pausa na natureza ? Dirija-se ao jardim botânico de Dar Es-Salaam! Criado durante a colonização alemã em 1893 pelo professor Stuhlman (então diretor de agricultura), era um campo de testes para culturas comerciais. Abandonado por alguns anos, o parque foi recentemente renovado e reabilitado. Esse oásis de verde no coração da cidade abriga hoje muitas variedades de plantas, incluindo certas espécies exóticas e indígenas. É um dos raros lugares onde se encontra a famosa palmeira coco-de-mar, uma espécie normalmente endêmica das Seychelles.

3. Passear pelos mercados

Amante de produtos frescos, não perca de jeito nenhum os mercados de Dar Es-Salaam ! O mais conhecido é o de Kariakoo. O mercado se estende por muitas ruas do bairro e oferece produtos artesanais, tecidos magníficos e alimentação. Finalmente, como a cidade fica à beira da água, você encontrará o famoso mercado de peixes de Kivukoni, um dos maiores da África Oriental.

4. Descobrir a arte local

Amante de arte e shopping, recomendamos fazer uma pausa no centro artesanal Nyumba ya Sanaa. Fundado em 1972 pela americana Maryknoll Sister Jean Pruitt, o centro tem como objetivo promover a arte e o artesanato local. É ao mesmo tempo um atelier de arte e uma loja que serve de trampolim para os artistas. Aliás, graças a este centro, o escultor e pintor George Lilanga (um dos artistas tanzanianos mais famosos) começou sua carreira. Para sua informação, o centro também organiza apresentações de dança e música.

5. Fazer uma excursão nas ilhas de Mbudya e Bongoyo

Para aqueles que querem escapar do burburinho da cidade, as ilhas de Mbudya e Bongoyo são ideais para aproveitar praias deslumbrantes de areia branca com águas cristalinas. Facilmente acessíveis de barco, você pode fazer ida e volta no mesmo dia ou ficar alguns dias no local. Aproveite para fazer snorkeling e nadar com alguns peixes-palhaço, peixes-anjo e outros peixes tropicais…